مغز گردو با پنير خيلي خوب است ولي بايد گردو را از پوست در آورد بعد خورد و نه مغز گردويي که باز شده و مدت زيادي در دکان ها مانده است . تحقيقات نشان مي دهد که گردو را بايد در جاي خنک و تاريک نگه داري کنيم که منظور همان پوست گردو است. بادام هم همين طور است . ميوه هايي که خداوند بسته آفريده بايد بسته نگه داري کرد و موقع مصرف باز کرد مثل همين گردو و بادام ولي پسته که خودش دهانش باز مي شود اگر باز کرده بخريم اشکالي ندارد